大益金柑普從2016年8月面世以來銷售火爆，勢頭延續至今，深深地印在益信君的腦海里！以大益金柑普系列的“小青柑”為例，作為勐海味與新會柑的跨界組合，小巧玲瓏、適口度高、兼具養生功能，真是紅過網紅！

小青柑“吸粉”能力十足，不但深受老茶客的喜愛，更是虜獲大批新“入坑”茶友。基于受眾面廣泛這個原因，導致了粉絲們對“到底怎么泡小青柑喝？”話題給出了各式各樣的見解，引發網絡上的爭論不休……

嚇得安益君趕緊掏出了自己珍藏的“7益果”泡一泡！

為此，我們特意請教了大益的各位“泡茶高手”，在這里向益友們總結歸納出小青柑經典的四種沖泡方法，每一種都能喚醒它的獨有滋味。這就來看看，到底哪一種沖泡方式適合您的氣質！

1.     拆開外包裝，取出完整的小青柑。

2.     掀開小青柑上的的小蓋，放入蓋碗或茶壺中。

3.     水開后，道水進行洗茶，喚醒熟睡中的小青柑。

4.     第二道水潤茶，使柑皮與茶葉充分獲得水分吸收。

5.     第三道水浸泡5秒后即可出湯，之后逐漸增加浸泡時間保持茶湯的口感與滋味。

劃重點：注水方式很有講究。注水若直接注向外圍柑皮，柑香更加濃郁清爽；注水直接注向圓孔茶葉，茶湯更加爽口醇厚。

1. 拆開外包裝，取出完整的小青柑。

2. 將整個小青柑柑皮掰碎，把茶與柑皮放入蓋碗或沖泡壺中。

3. 注水不宜直接淋至小青柑表面，應沿杯壁緩慢注入。

4. 道水進行洗茶，使柑皮與茶葉在蓋碗或者壺中盡情翻滾。

5. 第二道水可快速出湯，前幾泡均需快速出湯，以免茶湯過濃影響口感。

6. 后續視水溫決定浸泡時間，以保持茶湯的口感與滋味。

劃重點：碎皮沖泡法可根據自己口味靈活調整柑皮與普洱茶用量，但普洱茶溶出速度較快，一定程度掩蓋柑皮的清香，口感偏茶味濃。

1.     準備一把普洱茶刀，拆開包裝，取出完整的小青柑。

2.     使用普洱茶刀依次在小青柑四周及底部鉆孔，鉆孔不宜過大與開裂。

3.     將已鉆好孔的小青柑放入蓋碗或沖泡壺中。

4.     注水可直接淋至小青柑表面，緩慢注入。

5.     視個人口味控制出湯速度，15泡后可放入煮壺中繼續煮茶，茶湯更加濃厚，柑香清甜。

劃重點：一步的煮茶法也可同樣應用于前兩種“掀蓋沖泡法”和“碎皮沖泡法”中，在小青柑沖泡至放入煮壺繼續煮茶，可將小青柑所有的滋味體現而出。

1.  取出便攜的保溫杯、樂扣杯。

2.  拆開包裝將小青柑輕輕置入杯中。

劃重點：兩種注水方式：開水注入，茶味柑味濃郁，不宜久泡，需及時飲用，宜多人分享；  溫水注入，茶味柑味緩緩揮發，可以延長品茶時間。

天生妙配、健康對味的小青柑誰都想“泡”。以上 4種沖泡法能助你更快、更便捷地泡出好喝的柑普茶，記得給安益君點贊哦！

而且除了掀蓋沖泡法、碎片沖泡法、鉆孔沖泡法、杯式沖泡法以外，其實本篇圖文中還隱藏了壺泡法與煮泡法。各位益友們是否還有“別具一格”的獨門沖泡方式？趕緊寫下留言，跟大家分享分享~~